Les friteuses à air, ou Air Fryer, ce n’est pas si nouveau ! Seb avait lancé son concept Actrifry en France en 2006 permettant de cuire des frites croustillantes sans huile ! J’ai eu cet appareil, il y a longtemps et depuis, à la maison, on mange des frites sans huile. Ces dernières années, les appareils Air Fryer se sont popularisés et ont bien évolués : ils ne sont plus destinés exclusivement à cuire des frites, mais permettent également de rotir de la viande, des légumes ou de réaliser quelques recettes. Si une multitude de marques se sont emparées du marché, il y en a une qui sort du lot : c’est COSORI. Cette marque propose des appareils compacts, rapides et dans un bon rapport qualité/prix. Les critiques sur Amazon le place toujours dans le haut du classement et c’est pourquoi, j’ai eu envie de tester cette marque. Dans cet article, vous trouverez mon avis sur le COSORI Air Fryer TurboBlaze 6L, qui est mon 4ᵉ Air Fryer.
COSORI Air Fryer TurboBlaze 6L : fiche technique
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Alimentation électrique | AC 120V, 60Hz |
| Puissance nominale | 1 725 W |
| Capacité | 6 L (pour 3 à 5 personnes) |
| Plage de température | 30°–230°C |
| Plage de temps | 1 min–24 h |
| Dimensions | – Avec poignée : 30,0 x 36,5 x 30,1 cm – Sans poignée : 30,0 x 30,0 x 30,1 cm |
| Poids | 6 kg |
Fonctionnalités du COSORI Air Fryer TurboBlaze 6L
Cette friteuse à air COSORI Air Fryer TurboBlaze 6L vous permet de réaliser bien des choses : vous pouvez à travers ses modes, l’utilise pour :
- Frire : pour frites, croquettes, pomme de terre
- Rôtir : pour du poulet, des nuggets,..
- Cuire : pour des légumes et un tas de choses
- Griller : pour vos viandes
- Déshydrater : pour vos aliments dés hydratables
- Décongeler : pour vos viandes
- Réchauffer : sans assécher comme avec un micro-ondes
- Maintenir au chaud.
Comme il fonctionne sans huile, vous pouvez utiliser jusqu’à 95 % d’huile en moins que sur une friture traditionnelle (les 5 % restants sont l’huile déjà présente sur vos frites).
Il fonctionne avec 5 Vitesses de ventilation correspondant aux neuf fonctions de cuisson pour aider à contrôler le niveau d’humidité des aliments et garantir une cuisson uniforme (non personnalisable).
La capacité de 6L permet de gérer des repas pour toute la famille et de cuire un poulet entier et il est totalement lavable au lave-vaisselle.
Avec son panel simple, l’interface est conviviale et permet de choisir facilement travers les différents modes de fonctionnement.
Le système d’arrêt automatique veille sur votre sécurité : lorsque le panier est retiré pendant la cuisson, ou en cas de surchauffe improbable, la friteuse à air s’éteindra automatiquement pour votre sécurité.
COSORI Air Fryer TurboBlaze 6L : en pratique
En pratique, l’appareil COSORI est très simple à utiliser : vous le branchez, vous choisissez le mode et vous appuyez sur démarrer. Comme expliqué dans l’introduction, c’est déjà mon 4ᵉ appareil du genre et l’évolution depuis le premier Actifry est saisissante. En effet, avec le dernier appareil de COSORI, les frites se cuisent en 10 minutes ! Notez qu’il fallait 45 minutes à mon premier appareil, 30 minutes au second, 20 minutes à l’avant-dernier de la même marque !
J’ai également fait le test de cuire du poulet (un poulet complet ou des pilons de poulet), des cordons bleus, des nuggets maison et, à chaque fois, c’est une belle réussite.
La partie mobile dans le bac de cuisson est aussi pratique qu’embêtante : en l’enlevant, on peut facilement la nettoyer et récupérer les miettes qui pourraient se loger, mais si vous utilisez le bac directement pour servir, elle risque de se retrouver dans votre assiette.
Au niveau du design, il est minimaliste, noir et je l’aime bien : la preuve, il reste continuellement dans ma cuisine et ne se retrouve pas caché comme les autres appareils. En fonctionne le bruit est assez discret et couvert par la hotte qu’il faut tout de même allumer pour gérer les vapeurs sortant de l’appareil.
Niveau gout, les frites et la viande sont très bonnes, c’est un mode de cuisson que j’affectionne particulièrement au point que je n’aime plus trop « les vraies frites», bien trop grasses à mon gout. Vous l’avez compris, on l’utilise au quotidien pour l’aspect sain et par facilité : c’est bien plus rapide pour la cuisson que notre four, et bien plus simple à nettoyer.
Avis COSORI Air Fryer TurboBlaze 6L
Vous l’aurez compris, je suis très positif quant à cet appareil. Il est petit, discret, puissant, rapide et se targue de faire ce qu’on lui demande de manière très satisfaisante. Disponible à 169,99€ hors promo, c’est peut-être encore un peu élevé pour une adoption massive. Je ne regrette pas mon achat, mais je pense que de nombreux modèles moins couteux risquent d’arriver prochainement.
C’est mon second appareil de la marque, le premier étant maintenant chez ma grand-mère et fonctionne toujours aussi bien (il a 8 mois), je peux vous confirmer que cette marque est vraiment top : finitions excellentes, notices en français, chouette packaging ! Bref, je vais aller voir ce qu’ils proposent d’autres comme produits.
Et vous, cela vous tente un Air Fryer ?
Dites-moi tout dans les commentaires
Gwen
