Le Consumer Electronics Show (CES) de Las Vegas est sans doute l’événement technologique le plus attendu de l’année, attirant des entreprises du monde entier pour présenter leurs innovations et produits. Parmi elles se trouvent deux entreprises belges de Rebecq et Waterloo qui ont fait sensation lors de la dernière édition du salon. Si j’en parle, c’est que c’est précisément la région dans laquelle j’habite, Rebecq étant même le village dans lequel, je me trouve !
Ajinomatrix : digitaliser les arômes et les goûts grâce à l’intelligence artificielle
Dans un contexte dans lequel l’intelligence artificielle (IA) domine le secteur des nouvelles technologies, l’entreprise Ajinomatrix, une start-up basée à Rebecq, a su tirer son épingle du jeu en développant un concept unique : digitaliser les arômes et les goûts afin de faciliter l’élaboration de recettes chez leurs clients professionnels dans l’industrie alimentaire. Leur logiciel sensoriel, doté d’une IA, mesure numériquement les sens du goût et de l’odorat. Grâce à cela et aux données récoltées, leurs clients peuvent prendre des décisions rapides et en toute confiance lors de leurs recherches sur les saveurs et les parfums.
- Digitalisation des arômes et des goûts
- Logiciel sensoriel avec intelligence artificielle
- Facilitation de l’élaboration des recettes
- Prise de décision rapide et fiable pour les clients
Des clients séduits par cette innovation sans précédent
Face à une telle innovation, l’intérêt des clients ne s’est pas fait attendre. Plusieurs entreprises et fabricants de produits alimentaires ont déjà manifesté leur passion pour le projet Ajinomatrix. Ce type d’outil bouscule les méthodes traditionnelles de création de saveur et tendrait à révolutionner le secteur.
Combattre la fracture numérique : une solution belge présentée au CES
En réponse aux difficultés que peut rencontrer la population face à l’avènement du numérique, plusieurs communes et CPAS en Belgique se sont associés pour développer un dispositif permettant de combler cette fracture numérique grandissante. Leur projet a été retenu pour recevoir un subside important de 154 000 et 113 000 euros grâce au Fédéral Digit Help. Parmi ces communes, Waterloo est en tête pour faciliter l’accès aux services en ligne à ses habitants, notamment les seniors et les personnes en situation de handicap.
- Projet soutenu par huit communes et CPAS belges
- Subside de 154 000 et 113 000 euros accordé
- Favoriser l’inclusion numérique pour tous les citoyens
- Waterloo en tête de file
Un dispositif adapté à tous les publics
Ce nouveau dispositif vise à aider les personnes en difficulté face à l’utilisation des outils numériques, que ce soit pour remplir un formulaire en ligne ou installer une application sur leur smartphone. Les communes concernées dans le projet mettent à disposition des lieux d’accueil, avec du personnel formé pour accompagner les usagers et répondre à leurs questions. Ainsi, quel que soit l’âge ou la compétence de la personne en matière de technologies, chacun peut désormais bénéficier d’un soutien adapté.
Le succès belge au CES : une reconnaissance internationale
Le parcours de ces deux entreprises belges au CES de Las Vegas est exemplaire et démontre le potentiel d’innovation des acteurs locaux. Ajinomatrix et les communes investies dans le projet de lutte contre la fracture numérique participent activement au rayonnement international de la Belgique dans le domaine des nouvelles technologies.
Grâce à ces entrepreneurs innovants et audacieux, la Belgique se positionne comme un acteur majeur et incontournable du secteur technologique mondial, et laisse présager un bel avenir pour l’essor économique et numérique du pays.
