Le multi-cuiseur s’est fait une place de choix sur le plan de travail de la cuisine. Cet appareil électroménager est en effet polyvalent et permet de cuire, mijoter et dorer la plupart des préparations culinaires efficacement. Mais quel type d’autocuiseur choisir parmi la pléthore de modèles disponibles ? Nous allons observer les différences entre deux des meilleurs multi-cuiseurs disponibles actuellement sur le marché dans ce comparatif. Suivez le Chef !
Les éléments à considérer :
- Capacité de la cuve, qui varie entre 4 et 6 litres.
- Puissance, entre 1200 et 1600 Watts pour être efficace.
- Modes et programmes de cuisson, comme les enregistrements de recettes par exemple.
- Amplitude de température, se situant généralement entre 40 et 60°C.
- Facilité de nettoyage.
Moulinex Cookeo
Description Technique
- Capacité : 6 litres
- Puissance : 1200 watts
- Poids : 6 kg
- Dimensions : 37,3 x 36 x 35,5 cm
- Modes de cuisson : cuisson rapide avec 2 niveaux de pression.
- Programmes : 4 menus intégrés, à savoir ingrédients, manuel, recettes et favoris.
- Accessoires : panier vapeur, cuve céramique.
Le Cookeo de Moulinex possède un design élégant qui lui offre une place dans n’importe quelle cuisine. Sa grande capacité en fait le robot idéal pour famille nombreuse, en effet, ses 6 L de contenance permettent de cuisiner pour environ six personnes.
Malgré une puissance moyenne de 1200 watts, il possède 7 modes de cuisson : cuisson douce, cuisson sous pression avec température modulable de 109° à 115 °C, cuisson à la vapeur, mijotage, dorage, réchauffage à 70 °C, ainsi qu’un maintien au chaud à 64 °C. Il est donc possible qu’il remplace assez vite votre micro-onde et votre cocotte-minute !
Sa manipulation est facile grâce à son écran couleur qui permet de naviguer aisément entre les 4 programmes :
- Ingrédients : ce menu permet au cuiseur d’adapter le temps de cuisson compte tenu des aliments choisis.
- Mode manuel : vous définissez vous-même la durée de la cuisson.
- Recettes : l’autocuiseur est livré avec 100 recettes préenregistrées d’entrées, de plats et de desserts. Si, comme moi, c’est souvent le manque d’inspiration qui vous freine dans la cuisine, vous serez servi.
- Favoris : vous pouvez enregistrer toute recette dans vos favoris pour y accéder facilement.
Avec un prix aux alentours de 260€, il est moins abordable que son concurrent, le Model G de la marque espagnole Cecotec.
Le Cecotec Model G
Description Technique
- Capacité : 6 litres
- Puissance : 1000 watts
- Poids : 6 kg
- Dimensions : 35 x 35 x 33 cm
- Mode de cuisson : 5 niveaux de pression.
- Programmes : 16 menus différents.
- Accessoires : cuve de cuisson, panier a frites, verre mesureur et grille de cuisson.
Cet autocuiseur au design plus traditionnel possède la même capacité que le Cookeo, soit 6 litres.
Sa puissance est cela dit un peu en dessous de celle de son concurrent, avec 1000 watts, mais il compense avec de plus nombreuses fonctionnalités de cuisson. En effet, sa technologie GMCore s’adapte selon la quantité d’aliments avec pas moins de 16 menus différents, 11 températures ajustables jusqu’à 200 °C et 5 niveaux de pression jusqu’à 90 kPa. Cela vous permettra de cuisiner tout ce que vous voulez, avec un peu moins de choix, néanmoins, côté recettes enregistrées, puisqu’il n’en possède que 80.
Autre différence notable, le modèle G est totalement programmable et possède un contrôle vocal avec un choix de 6 langues : espagnol, anglais, portugais, français, italien et allemand. Sa Mémoire Eprom se souvient de la programmation en cas de coupure de courant, donc pas de panique si cela se produit avant l’arrivée de vos invités. Il possède en outre un mode que ne possède pas la concurrence : le mode balance pour peser vos aliments.
Notons néanmoins un inconvénient majeur par rapport au Cookeo : sa cuve de cuisson ne possède pas de poignées, ce qui peut rendre la sortie d’aliments brûlants un peu acrobatique.
Niveau prix, il est aux environs de 90€.
Duel Recette Spaghetti Carbonara
Verdict
Niveau design, le Cookeo de Moulinex est légèrement plus stylé que son pendant espagnol, pour un prix néanmoins bien plus élevé. Cela dit, même si le modèle de Cecotec possède plus de programmes et une fonction vocale assez plaisante, il est possible que la qualité soit quelque peu inférieure à celle du Cookeo mais c’st bien normal vu de la différence de prix.
Concernant les plats préparés, les robots se valent, la pression et la cuisson des plats mijotés fonctionnent très bien avec l’un comme avec l’autre et si chez Cecotec on trouve moins facilement des recettes, on peut de toute manière utiliser celles prévues pour le Cookeo.
N’hésitez pas à me donner votre avis dans les commentaires.
À très bientôt sur Sitegeek !
Gwen
